合作方式


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就餐环境

1、为了让员工有更好的就餐环境,根据贵公司目前食堂情况我们可对贵司的食堂进行全面改造:餐厅墙壁粉刷、更换灶具及厨房用具、餐厅的广告标语。
2、负责厨务人员的聘用与管理;厨房工作人员的费用,包括工资、工衣、培训、工伤保险。
3、厨房所需易耗品的费用,包括刀具、砧板、清洁用品。
4、负责菜品设计,食材采购与配送;食材加工、烹调与分配。
5、配合贵司或相关政府部门的正常检查工作,如有不合格立即改善。
6、定期调整员工用餐的口味需求,不定期按需求轮换厨师。
7、厨房、餐厅、操作间厨具设备的日常维护。
8、为贵司员工购买300万餐饮公众责任险。

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供餐方案

1、 早餐提供3个品种任吃, 提供选择(汤粉、 汤面类、 炒制品类、 粥类、 煎饼类、 包点类、 饮品类)
2、 中晚每餐, 供应: 四荤一素选两荤一素(5选3) 及例汤, 每周三加餐一份。
3、 法定节假日免费为员工加餐一份水果或饮料或一份荤菜(鸡腿、 饮料、 水果) , 5-9月份免费提供凉茶。
4、 统一就餐餐具, 消毒柜消毒, 保障卫生安全。
5、 美化餐厅环境(标识、 标语) 。
6、 每个员工持证上岗(健康证) 。
7、 目标利润5%--10%, 乙方自行承担盈亏。
8、 甲方负责食堂所有事务的监管, 我司负责食堂具体事项实施。
9、 按甲方规定的用餐时间供餐。

 

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统一餐具

密胺餐盘:
优点: 耐高温, 饭菜分开, 好看, 适用大众人群, 学校学生常用。
缺点: 清洗有水印。
不锈钢餐盘:
优点: 耐用, 饭菜分开,适用大众人群。
缺点: 清洗有水印, 长
时间消毒产生重金属。

 

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方案定制

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