定制餐饮的一些优点


发布时间:

2023-07-10

专注餐饮定制化,先发优势明显。是行业内较早为餐饮连锁企业提供速冻面米制品解决方案的企业,多年深耕餐饮速冻面米制品领域,发掘餐饮市场需求,为餐饮企业提供专业化定制产品和服务,成为、、、、等众多知名餐饮连锁品牌的速冻面米制品供应商,具备的大客户资源和较强的先发优势。截至2021年12月公司大客户数量为168家,较2020年12月增加81家,增幅为93.10%。公

专注餐饮定制化,先发优势明显。是行业内较早为餐饮连锁企业提供速冻面米制品解决方案的企业,多年深耕餐饮速冻面米制品领域,发掘餐饮市场需求,为餐饮企业提供专业化定制产品和服务,成为、、、、等众多知名餐饮连锁品牌的速冻面米制品供应商,具备的大客户资源和较强的先发优势。截至2021年12月公司大客户数量为168家,较2020年12月增加81家,增幅为93.10%。

公司打造三大研发中心,以立体化研发体系推动全国化研发布局的加速深入。其中,负责传统高低温产品、调理制品、预制菜品、西式冻品等全品类产品以及大客户定制类产品的研发;负责大B端餐饮客户和餐饮创新性产品,以及华东区域特色产品研发;立足西南,结合客户定制及自主研发,重点聚焦川菜工业化、川式调味料及休闲类产品研发。

风味定制化来源于渠道需求,不同的渠道和消费方式都将对产品风味定制带来发展空间。风味定制调味品包括餐饮企业调味品的定制和家庭消费者调味品的定制,尤其是餐饮企业调味品的风味定制,市场潜力巨大。很多调味品企业在做相关渠道开发的产品,一方面是菜品定制,比如小龙虾、麻辣香锅、火锅麻酱、鱼调料、麻辣烫、冒菜、黄焖鸡、自热小火锅等相关的复合调味料包;另一方面是渠道定制,比如快餐门店、外卖、酒店、交通餐、团餐等相关的产品开发。因此,通过风味定制调味品的开发和标准化管理,餐饮企业将大幅提升经营效率。

据了解,公司已经专门成立了餐饮重客中心,主要服务大型餐饮企业,目前的重点合作对象包括半天妖、赛百味、汉堡王、达美乐等。公司主要向这些客户提供定制化产品。

9日,号称、、的(全名为郑州食品股份有限公司)推出了三个新品牌,开始着力进军C端市场。2012年成立的是、、、、大王,等知名餐饮企业在中国的主要供应商。

另外,餐饮定制、送餐上门等定制化服务已经渗透到宠物市场。由于看好宠物餐饮的定制、配送产业的增长潜力,入局者越来越多,该细分市场竞争不断加剧。

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